Deze Lakenvelder rundvlees en groenten ovenschotel is een perfecte manier om een voedzame maaltijd te bereiden. Het malse rundvlees wordt gecombineerd met een verscheidenheid aan seizoensgroenten en een smaakvolle saus. Dit gerecht is ideaal voor een doordeweekse avond, omdat het eenvoudig te maken is en je kunt het van tevoren bereiden. Serveer het met een frisse salade voor een complete maaltijd.